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金鲳鱼价格下跌 开盘价低于预料后市不容乐观(图)

水产网  时间:2013/7/23 13:54:00来源:水产前沿 阅读数:538

  

  6月中旬,华南地区金鲳价格有较大幅度的下跌。广东湛江地区0.8-0.9斤规格鲜活鱼价为12-13元/斤;阳江地区同规格鱼约为13元/斤;粤东地区如饶平,1斤左右规格鱼价为16-18元/斤,较上月同期分别有5元/斤、5元/斤、7元/斤的降幅;广西北海地区无鲜活鱼上市,冰库冻鱼价为12元/斤,较上月同期下降2元/斤;海南目前无报价。

  以各地鲜活鱼的报价,养殖户仍有部分利润,如湛江地区0.8-0.9斤规格越冬鱼成本为9-10元/斤(养殖周期约为5个月),惠东地区1斤左右规格越冬鱼成本为13-14元/斤(养殖周期为8-9个月)。

  业内人士表示,鲜活鱼价下滑主要是受冰鲜鱼处于低价位影响,由于当前天气逐渐变热,金鲳运输过程中容易死亡,而死亡的金鲳卖价同冰鲜鱼相近,导致鱼中在收鱼时价格不愿给高。冰鲜鱼价下滑,则是由于前年冰鱼价格尚且理想,去年底因病害及低迷行情时,养殖市场将商品鱼转向冻库冷藏待价的意愿较强,致使冰鲜鱼存量较多,而市场需求量有限,最终导致冰鲜鱼价下滑。

  7月初开始,湛江等地池塘养殖的金鲳将陆续上市,预计会限制网箱养殖金鲳价格的上涨。(唐东东)

  投苗减少2-4成不等

  据广东明辉饲料有限公司卢进华经理称,今年阳江闸坡港渔排养殖户投苗量减少了20-30%,今年投苗量大约在2000万尾苗左右,较去年的2500万尾苗减少了500万尾。但深水网箱养殖量却增加明显,养殖深水网箱是中鼎集团、海纳水产、阳西益晖水产三个大公司。卢经理称,保守估计三个公司的深水网箱有100个,按每个深水网箱3-4万条养殖量计算,养成后产量可达到2000吨。而据阳江市水产技术推广站谭向宁副站长认为阳江深水网箱养殖金鲳鱼达到160个以上。

  湛江东腾饲料有限公司金鲳鱼料板块总监蒋云峰告诉笔者,今年湛江地区的投苗量有几千万尾,主养金鲳*两个内港雷州东里港和流沙港养殖户投苗量可能减少了4成以上或者达到5成。

  广西铁山港金鲳鱼养殖协会副会长唐有才称今年铁山港区石头埠金鲳鱼投苗量约2400万尾,较往年3000万尾减少了600万尾,折合减少2成。

  头批投苗成活率5-6成,第二批8-9成

  据了解,由于今年4月份华南地区降雨增多,又或者由于鱼苗感染了较严重的病害病毒,第一批投苗的金鲳鱼成活率均比较低,三个地区成活率总体5-6成,较往年7-8成下降了约2成。但第二批投放的金鲳鱼苗表现良好,成活率普遍在8-9成,雷州东里、流沙鱼苗成活率甚至超过了90%。

  饲料等成本上升,小户散户无奈退养

  受原料价格上涨影响,今年初各大饲料厂均上调了金鲳鱼料价格,上调幅度为400元/吨。北海铁山港金鲳鱼养殖协会副会长唐有才给笔者算了一笔帐,他今年网箱全部养殖金鲳,共需饲料500吨,每吨料涨价400元后,他为此多支付20万元的饲料成本。

  因去年鱼价大大低于养殖成本,大部分养殖户亏本,很多饲料厂赊销料款无法正常回收。今年几乎所有饲料厂谨慎赊销,加大现金购料。即使赊销,厂方也只选择大户或者信誉高的优质客户,对于散户小户则要求先交钱后拉料。一方面资金不足,另一方面少了饲料厂支持,今年退出金鲳鱼的绝大多数是小户或散户。

  开盘价12-12.5元/斤,后市不容乐观

  据了解,目前两广三地四内港渔排的金鲳鱼病害较少,长势良好。阳江闸坡港金鲳鱼规格*约4两/条,大概经过10-15天后将达到半斤以上规格。据中国水产论坛网友“湛江初哥”称,10天前湛江雷州东里港4-4.5两规格收购价为12.8元/斤。湛江东腾饲料有限公司金鲳鱼料板块总监蒋云峰称目前湛江渔排养殖的金鲳鱼规格普遍较小,约3-4两,但池塘养殖已达5两/条规格,现收购价12.5元/斤。

  相比之下,广西北海铁山港由于水质较好,水流速度快,另外投苗密度相对小,目前北海地区已有相当数量的金鲳鱼长至半斤以上规格。据铁山港金鲳鱼养殖协会副会长唐有才表示:“近期每天有7000-8000斤金鲳鱼上市,收购价为12元/斤。目前收鱼一般是小型客商,大型客商及加工厂目前并没有出手收鱼”,“据我所知,目前国际市场对金鲳鱼需要很少,在北海,只有保通公司手上有极少量订单,其他公司没有订单,后市鱼价走势仍难预测。目前的鱼价很低。但即便如此低的价格,养殖户卖鱼的意愿还是很强,只可惜市场需求不多,每天收购量维持在7-8千斤。”

  对于不足13元/斤的开盘价,广东明辉饲料有限公司卢进华经理表示失望,他坦言称:“以前金鲳鱼开盘价一般在14-14.5元/斤,受去年产量上涨、市场滞销、鱼价低迷的影响,预计今年开盘价会低一些,13-13.5元/斤总是有的,但没想到北海、湛江地区开盘价只有12-12.5元/斤,有点出乎意料”。他接着说:“6月份阳江越冬金鲳鱼9两以上/条规格的价格18-20元/斤,但7月份却下跌了2元/斤,只有16元/斤。越冬鱼养殖成本高,损耗很大,正常价格应该在22-23元/斤,如果跌破18元/斤养殖户就得亏本”。卢表示今年金鲳鱼后市价格不容乐观。

  笔者在此与大家分享一个消息,年初传出华南(海南、粤西、北海)各加工厂仍有3-4万吨的冻金鲳鱼存库,但6月份以前,至少广西北海加工厂冻金鲳鱼已全部销售告罄。对此,唐有才表示冻鱼销完压力会有所减小,他期待今年的鱼价上升。“如果再没钱赚,小孩就要辍学了”,唐半认真半开玩笑地说。

  警惕农历7月份“小瓜虫”等病害暴发

  今年上半年降雨较平均,长时间高温闷热天气不多,截止目前,金鲳鱼发病较往年偏少。从事这个行业已10年的广东明辉饲料有限公司卢进华经理认为农历7月份才是金鲳鱼养殖最关键时期。“以前每年9月20日-10月20日是小瓜虫、车轮虫并发暴发高峰期,但现在暴发时间已提前2个月,即8月20日-9月20日小瓜虫就开始暴发了,时间大约是农历7月份。这时的金鲳鱼的规格一般达6两/条,正是生长最快的投料高峰期,此时温度又最高,引起水质极易恶化,病害暴发往往达到高峰。

  对此,卢经理建议采取四方面防控措施

  1、勤分笼,把密度大的、规格大的鱼分开于多个网箱养殖,减小养殖密度。

  2、及时捕大鱼上市,好处是资金及时回笼,降低养殖风险。

  3、杀虫:在小潮流期间,在每个网箱的四周用硫酸铜或者高锰酸钾挂袋。

  4、内服:菁蒿素、孢虫净、阿维菌素、苦参、百步等驱虫药,同时配合内服抗菌药如氟本尼考或沙星类。

水产网编辑:agronetjinyimeng

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